Журнал «BBQ»-единственное в России специализированное издание о рецептах и технологии приготовления блюд на углях; об оборудовании и аксессуарах, продуктах, винах, соусах, специях; о международных и национальных чемпионатах по барбекю; о товарах для отдыха на даче и на природе.

Выходит с 2006 года

Издается при содействии Ассоциации кулинаров России, Всемирной ассоциации кулинарных сообществ (WACS), Национальной гильдии шеф-поваров России, Международного эногастрономического центра.

Наш журнал открыт для сотрудничества со всеми заинтересованными лицами и организациями!