Издательский дом «Аркаим» выпустил книгу, содержащую рецепты из коллекции теле- и радио ведущей Наташи Дубровской. Книгу необыкновенно светлую, праздничную, ее хочется взять в руки, а раскрыв и пролистнув несколько страниц, с ней уже не расставаться. Она так красиво иллюстрирована, у нее такой легкий и прозрачный дизайн.

Самые сложные рецепты изложены просто и доходчиво, с минимумом необходимых уточнений по технологии, с тонкими замечаниями по рецептуре, с авторскими отступлениями, которые превращают кулинарную книгу в увлекательное чтиво. И вы радуетесь встрече с очаровательной женщиной, которой готовка, как она сама говорит, доставляет невероятную радость и удовольствие.

Книга получилась очень личной. В ней собраны рецепты блюд, которые готовили Наташины бабушки и отец. Маленькая Наташа им помогала, а для верности еще и записывала эти рецепты в свою первую кулинарную книгу, которую завела в семь лет.

Всю свою сознательную жизнь Наташа Дубровская собирает рецепты и готовит по ним блюда для своей семьи. Одни рецепты привезены из путешествий, другие попали в копилку за годы работы на радио, телевидении, в журнале «Гастрономъ», в ресторане «Био-Гурмэ», где когда-то работала шеф-поваром, третьи подсмотрены у звездных шеф-поваров. Все они очень разные, но объединяет их одно – блюда по ним Наташа готовила много раз, меняя и подгоняя под себя. И каждый раз вкладывая в них свою любовь, как главный ингредиент. Поэтому блюда эти у вас тоже получатся вкусными и красивыми, а приготовление не займет много времени.

Из книги Наташи Дубровской «Любимые рецепты»