В рамках «Недели Чили в Москве», стартовавшей 22 апреля, в «Президент-Отеле» открылся «Фестиваль чилийской кухни и культуры» – «Вкус Чили». Перед ним стоит многогранная задача – познакомить россиян с жизнью наших антиподов. Ведь Чили, самая удаленная от России страна, находится точно на противоположной стороне Земного шара, прямо «под» озером Байкал.

Чили, самая южная страна в мире, уникальна. Здесь можно увидеть все, чем богата Земля: ледники и вулканы, дремучие леса и самое засушливое место на планете – пустыню Атакама, и протянувшееся на тысячи километров вдоль страны побережье Тихого океана.

В Большом Петровском зале «Президент-Отеля» журналистам была предоставлена редкая возможность познакомиться с кухней и культурой Чили. Знакомые нам и неведомые экзотические фрукты, рыба и морепродукты, прекрасные чилийские вина – все услаждало глаз и радовало желудок. Но главным потрясением для присутствовавших стало выступление фольклорного ансамбля «Кари-Кари» с острова Пасхи, более 120 лет назад вошедшего в состав Чили. Невероятно пластичные танцоры, чьи тела украшали затейливые татуировки, зажигательные ритмы и темпераментные танцы надолго запомнятся всем присутствовавшим.