ГлавнаяНовости05.06.2018 – Открытие современной концепции национального фаст-фуда для гурманов…
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



05.06.2018 – Открытие современной концепции национального фаст-фуда для гурманов «От Крылова пироги»

Настоящий пирог – это как настоящая любовь. Это, когда при взгляде на форму, мы думаем о содержании. Внешность остаётся прежней и со временем почти не меняется, а вот содержание – это всегда новизна, неожиданность и открытие. С мая этого года мы открываем для всех совершенно иные пироги, оригинальные и необычные, пироги в версии 2.0. Это эксклюзивные начинки в хрустящем и ароматном тесте. Аппетитное удовольствие в удобном формате.

Погурманим?
Итак, проект «От Крылова пироги» - уже сейчас это 8 вкусовых решений для тех, кто серьезно проголодался, и 2 мини-варианта на десерт. Свой проект мы начинаем с традиционных для русской кухни сочетаний – говядина в сметанном соусе, гусятина с лисичками и соусом из Мадеры, судак с печенью и яйцом... Все наши рецепты модернизированы и переосмыслены в духе современных гастрономических трендов. При этом основная суть формы и подачи – удобная вкуснятина!

Ознакомьтесь и прочувствуйте задуманные нами сочетания:
- Гусятина с лисичками, яблоками и картофелем на соусе из мадеры
- Говядина бефстроганов с солеными огурчиками на сметанном соусе
- Суповая курочка в лапше на сырно-сливочном соусе
- Томленые свиные желудочки в собственном соку с морковью и цукини
- Восточная лапша фунчоза в бульоне с вешенками, болгарским перцем и фасолью – vegetarian!
- Распаренная семга в рисе с яйцом и оливками в сливочном соусе
- Судак и печенки трески с яйцом и зеленью на яичном соусе

Десертные пироги, чуть меньше по размеру, понравятся детям и сладкоежкам:
- Клубника с лаймом и сливочным сыром
- Яблоки с творожным сыром и корицей

С ростом ресторанной сети «От Крылова пироги» будут появляться новые локальные решения с рецептами различных национальных кухонь, характерных для России и других стран. Уже сейчас разрабатываются новые вкусы: кавказский пирог с бараниной, сочный татарский бялиш, острый пирог «харчо», а вскоре мы удивим наших европейский друзей венгерским пирогом в стиле "гуляш" или пирогом с баварской солянкой и сочными колбасками. Планируется расширение предлагаемого меню супами, снеками и салатами.

Сейчас пирог из основного меню – от 159 до 193 рублей. Сладкий мини-пирог – 99 рублей. Кофе – от 69 до 149 рублей. К примеру, обед, состоящий из пирога «Говядина Бефстроганов с солеными огурчиками на сметанном соусе», американо и клубнично-базиликовым сорбетом обойдется в 341 рубль. Сладкий вариант пирога «Яблоки с творожным сыром и корицей» плюс кофе латте – 222 рубля, а картофельные наггетсы с хрустящей корочкой можно попробовать всего за 12 рублей штуку. Уже сегодня все это можно заказать через службу доставки Delivery club. Быстро, доступно, удобно.

Причем тут Крылов?
Это тот самый «дедушка Крылов», чьи басни мы учили в школе. Про ворону и лисицу, про мартышку и очки. Крылов известен не только баснями, он был гурман и гастроном, любил поесть и собирал рецепты. Оттуда и пошли «От Крылова пироги» и мы ощущаем себя его наследниками.

Открытие сети «От Крылова пироги»
В мае 2018 - официальное и радостное открытие первого проекта национальной концепции быстрого питания «От Крылова пироги» в Торговом Центре «Охотный ряд» на минус 3 этаже в Ресторанном дворике.

Летом 2018 года откроются еще несколько проектов «От Крылова пироги» в крупных торговых центрах Москвы.
Мы начинаем работать в регионах России и странах СНГ и приглашаем партнеров.