Барбекю американской компании Weber порой называют барбекю-котлами из-за их сферической формы. Сегодня, спустя десятилетия после начала их производства, они остаются непревзойденными по целому ряду показателей. Для их изготовления используется специально разработанная алюминированная сталь. Поверхности котла и крышки покрыты двумя слоями жаропрочной фарфоровой эмали, которая легко моется, практически не подвержена прогару и изменениям цвета.

Компания настолько уверена в качестве своего оборудования, что гарантирует (разумеется, при нормальном использовании) его 10-летнее функционирование без прогорания и коррозии. Ни одна из других фирм-производителей оборудования для барбекю, работающих сегодня на рынке России, таких гарантий пока дать не может.

В этом номере журнала мы представляем веберовские угольные котлы семейства One Touch трех наименований – Silver, Gold и Platinum. Все они, как уже говорилось, имеют покрытие из фарфоровой эмали, решетки из специальной жаропрочной стали, алюминиевые (а потому нержавеющие) вентиляционные решетки и зольные поддоны. В гриле Gold, в отличие от Silver, две сегмента решетки откидывается на петлях, а съемный золоприемник выполнен не как поддон, а как закрытый цилиндр.

Треугольная форма подставки котла обеспечивает его устойчивость. Два колесика из прочного «всепогодного» пластика, прикрепленные к двум ногам треноги у Silver и Gold, позволяют легко перевозить жаровню. Что касается модели Platinum, то она, обладая всеми параметрами гриля Gold, смонтирована не на треноге, а на небольшой стальной тележке с рабочим столиком.

У всех моделей семейства One Touch ручки котла и крышки сделаны из нейлона, армированного стекловолокном. Все котлы Silver и Gold выпускаются в двух размерах (с диаметром соответственно 47 и 57 см).

При приобретении любого из котлов Weber покупатель получает брошюру с руководством по использованию и уходу, а также с рецептами приготовления различных блюд.