ГлавнаяНовости
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



Новости
АНОНС: 12-14.04.2017 – Специализированная выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Крым гостеприимный»

С 12 по 14 апреля 2017 года в Севастополе, пройдет специализированная выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Крым Гостеприимный». Местом проведения выбран крупнейший на полуострове, и полюбившийся местным жителям торгово-развлекательный центр «Муссон», который в день посещают более 40 000 человек.

Подробнее »

16-19.02.2017 – Рим встречает русские вина

На шоу I Migliori Vini Italiani («Лучшие вина Италии»), проводимом итальянским критиком Лукой Марони в Риме, Россию представили крымчане – винодельни AlmaValley и «Дом Захарьиных». В мае этого года шоу маэстро Марони впервые пройдет в Москве.

Подробнее »

13.02.2017 – Потенциал Сенсорного центра «КиН» высоко оценили эксперты

МВКЗ «КиН» провел презентацию собственного Сенсорного центра, впервые в России получившего государственный Сертификат аккредитации, для основателей и ведущих преподавателей российских школ сомелье. Эксперты оценили научно-исследовательский и образовательный потенциал «КиНа».

Подробнее »

13.01.2017 – «Донстар» увеличивает объем производства и расширяет географию поставок продукции из мяса утки

Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам 2016 года произвела 26 тыс тонн мяса утки в живом весе, что на 2 тысячи тонн больше показателей 2015 года. Выпуск утиной продукции увеличивается ежегодно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года, выращено более 30 млн уток и произведено около 65 тысяч тонн продукции из мяса утки.

Подробнее »

12.01.2017 – ПРОДЭКСПО-2017: Легальный алкогольный рынок – союзник государства в борьбе с суррогатами

Для того, чтобы убедиться в этом, достаточно посетить выставку ПРОДЭКСПО, принять участие в АЛКОКОНГРЕССЕ, пообщаться с законопослушными участниками рынка. Уходящий 2016-й стал годом неустойчивой стабилизации для производителей алкогольных напитков и вина. Отрасль пережила трудное испытание – введение системы ЕГАИС в розничной торговле алкоголем. И, когда казалось, что самое трудное осталось позади, что все вступают в самый приятный и результативный период – предновогоднюю торговлю, случилась трагедия в Иркутске, обострившая все накопившиеся проблемы.

Подробнее »

26.12.2016 – «Лефкадия» презентует новое игристое вино из линейки «Ликурия»

Винодельческое хозяйство «Лефкадия» семейного предприятия «Николаев и сыновья» запускает коллекцию игристого вина линейки «Ликурия». Шампанское «Ликурия» изготовлено методом cuve close из классических для игристых вин сортов Шардоне и Пино Блан, выращенных на виноградниках хозяйства. Этот метод (известный также как «метод шарма») подразумевает, что вторичное брожение шампанского происходит не в бутылках, а в специальных закрытых резервуарах, что позволяет ускорить процесс создания игристого вина.

Подробнее »

24-25.11.2016 – Выставка «Гостинично-ресторанный бизнес-2016»

24-25 ноября в рамках Международного туристского форума в Сочи, проведенного под эгидой администрации города, состоялась выставка «Гостинично-ресторанный бизнес-2016».

Подробнее »




АРХИВ НОВОСТЕЙ