На этом занятии шеф-повар Римма Полякова рассказывает о приготовлении фаршированного мяса, очень популярного в Чехии. Оно легко готовится на сковородке, в духовом шкафу и, конечно, на гриле или в барбекю-котле. Результат поражает воображение – сочное, ароматное мясо, тающий внутри расплавленный острый сыр с зеленью.