ГлавнаяАрхив
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



Почувствуйте вкус жизни!
Уж все готово. А готовы ль вы?
31 октября на территории Центра современного искусства ВИНЗАВОД стартует Международный проект «Вкус жизни», который продлится до 3 ноября. Давайте заглянем на кухню этого многообещающего мероприятия.

В меню четырехдневного праздника – а это, без сомнения, праздник для всех, кто любит и умеет жить со вкусом, – заявлена масса изысканных угощений. Это и различные салоны: гурмэ, кондитерский, книжный, подарочный, салон вина и водок, где можно будет не только лицезреть и вкушать продукцию, но и приобрести ее. Это и развлечения, конкурсы, подарки... Основными же деликатесами проекта станут два мероприятия – празднование Хэллоуина и Осенний фестиваль барбекю. Оба действа обещают быть грандиозными: задора и огня будет предостаточно, чтобы отогнать сопутствующую осени грусть-печаль и зажечь в сердцах гостей пламень радости и восторга. На протяжении нескольких дней в расставленных на авангардной площадке «Ангар» барбекю-котлах будут потрескивать, пыша жаром, раскаленные угли. А над ними на решетках будет готовиться много-много отличной еды. Отличной не только в смысле качества, но и в смысле отличия одного блюда от другого: все они станут «участниками» нескольких соревнований. Кроме того, будут проводиться мастер-классы по приготовлению барбекю, в которых сможет принять участие любой желающий.

На ВИНЗАВОДЕ в эти дни состоится множество зажигательных мероприятий. Проект «Вкус жизни» изначально задуман как встреча лицом к лицу производителей и потребителей в атмосфере яркого праздника и театрализованных шоу. Салон, который развернется на уникальной площадке – в так называемом «Цехе Красного» – ярко проиллюстрирует девиз проекта: «О вкусах не спорят, их формируют». Производители товаров и услуг класса премиум предложат вниманию гостей алкогольные и безалкогольные напитки, гурмэ-продукты, сигары, украшения и подарки, презентуют разнообразные услуги в сфере красоты и здоровья, дизайна интерьера, развлечений и туризма.

Представители бизнеса познакомят гостей ВИНЗАВОДА и «Вкуса жизни» с национальными особенностями различных стран, их кухнями, напитками, нравами и обычаями, причем в богатой палитре праздника будут особенно выделяться швейцарские, итальянские, норвежские, аргентинские и испанские оттенки. Посетители смогут посмотреть, а при желании и поучаствовать в мастер-классах именитых поваров и флористов, знатоков чайных церемоний, ведущих экспертов в области декоративной косметики, танцевальных и фитнес-клубов. Винный брейн-ринг «Гурман-2008», на котором будут сражаться команды сомелье, кавистов, «винных» журналистов и менеджеров виноторговых компаний станет блестящим искрометным парадом юмора и интеллекта. Обещают открыть свои двери для посетителей и постоянно действующие на ВИНЗАВОДЕ выставочные залы и галереи.

31 октября, как известно, является кануном дня Всех Святых, когда отмечается страшно интересный и жутко веселый праздник Хэллоуин. Это время изгнания вылезшей на белый свет нечистой силы, а также пора всевозможных гаданий и… поедания сладостей. Чем и займется уважаемая публика, завороженная обстановкой сплошного колдовства и кромешного ада. Хэллоуин – это вам не шутки!

Второй день ознаменуется крупномасштабным мероприятием –Осенним кубком барбекю для журналистов, в котором померятся силами (читай – кулинарными талантами) акулы пера, микрофона, телекамеры и компьютерной клавиатуры с мышью. Тут, как на любом серьезном соревновании, будет на что посмотреть: два десятка команд с группами поддержки, огромное количество блюд, судейский корпус, зрители… Приготовленные кушанья можно будет попробовать – смотрите не пропустите и окажитесь в нужное время в нужном месте. А по окончании состязаний вас еще пригласят на пикник со «звездами».

На третье, точнее, на третий день «Ангар» оккупирует детвора под предводительством Бориса Грачевского – создателя и руководителя детского юмористического киножурнала «Ералаш». В барбекю-котлах вновь запылает огонь, а когда он прогорит и угли наберут нужную температуру, за дело возьмутся юные и уже повзрослевшие актеры, в разные годы снимавшиеся в киножурнале. В рамках семейного чемпионата «Ералаш» они вступят в веселую борьбу за право называться лучшими барбекюшниками.

Четыре дня подряд будет длиться праздник. Четыре дня вы будете вкушать приготовленные для вас яства и зрелища. Где еще можно увидеть дефиле вечерних нарядов, платьев для коктейлей, а также костюмов и шляп из живых цветов и сразу после этого – сеанс тибетского массажа? Поучиться декорированию праздничного стола, познать тонкости этикета приема гостей и преподнесения букетов и тут же оказаться на танцполе, которым «рулит» модный диджей? Поболеть за понравившуюся команду на фестивале барбекю и, отпраздновав победу, отправиться выбирать эксклюзивный подарок для любимого человека? Конечно же только на ВИНЗАВОДЕ в последний октябрьский и первые ноябрьские дни.

Более подробную информацию о готовящихся мероприятиях смотрите на сайтах:
- www.bbqmag.ru
- www.bbqclub.ru

Виктор ЖУКОВ