ГлавнаяАрхив
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



Экспо
Осенние выставки в Москве
XXIV Международная выставка
«Охота и рыболовство на Руси-2008»
(Москва, ВВЦ, 1-5 октября)

На этой выставке, считающейся одной из престижнейших отраслевых не только в России, но и в Европе, было представлено около 600 экспонентов. Интерес к охоте и рыбалке, а значит, к активному отдыху на свежем воздухе, у нас в стране огромен. Поэтому было не протолкнуться к стендам со специальной одеждой, термобельем и обувью, отличными ножами и спиннингами, удочками и приманками, палатками, походными печурками и мангалами, посудой и даже походными самогонными аппаратами.
В рамках выставки также прошел конкурс охотничьих собак, а на открытой площадке перед павильоном была развернута экспозиция катеров, вездеходов и даже болотоходов на огромных надувных колесах-баллонах.


XI Международная выставка
«ПИР. Индустрия гостеприимства-2008»
(Москва, «Крокус Экспо», 1–4 октября)

У этой выставки – несомненно, крупнейшей в России в области HoReCa – было еще одно название: «Все для клуба, отеля, пансионата, ресторана, бара, кафе». Для нашего журнала наибольший интерес представлял зал с рыбными и мясными стендами. На многих из них проходили дегустации и мастер-классы: посетители могли оценить вкус лапши с соусами из стран Юго-Восточной Азии и лицезреть сеансы жарки стейков и запекания свинины на начиненной сложнейшей электроникой кухонной аппаратуре VarioCooking Center. Один из самых интересных мастер-классов прошел на стенде компании «Торговый дизайн», где повара готовили восхитительные блюда из австралийского мяса, предоставленного российским представительством компании MLA.


XVII Международная выставка продуктов питания и напитков
«World Food Moscow / Весь мир питания-2008»
(Москва, «Экспоцентр», 23-26 сентября)

Это выставка хороших продуктов. Свыше 1300 экспонентов из 61 страны показали свою продукцию на 60 тыс. кв. метров. Выставка имела разделы: мясо и птица, рыба и морепродукты, замороженные продукты и полуфабрикаты, молочная продукция, соусы, напитки, кондитерские изделия, бакалея и снеки, чай и кофе, фрукты и овощи – в общем, продемонстрировала все, что «для трапезы обильной готовил Запад щепетильный», а также наши отечественные производители.