18-я Международная выставка «Весь мир питания» – World Food Moscow 2009 – в течение четырех сентябрьских дней гостеприимно принимала гостей в ЦВК «Экспоцентр».

Выставка в очередной раз подтвердила, что она интересна всем. Кто-то продукты питания производит, кто-то их продает, и все-все-все их едят: без еды гомо сапиенсам не обойтись. Но вот что именно из продуктов питания, производимых несметным количеством фирм по всему миру, выберет потребитель, зависит в определяющей степени от подобных выставок.

Выставка «Весь мир питания» является идеальной площадкой для продвижения продукции, развития брендов, изучения рынка, встреч с представителями розничной торговли, предприятий общественного питания, оптовиками и дистрибьюторами, представителями СМИ. В работе World Food Moscow 2009 приняли участие 1326 компаний-участников, из них почти половина – иностранные компании из 63 стран.

Все четыре дня в просторных павильонах кипела работа. Представители разных фирм общались друг с другом: налаживали новые контакты, радовались встрече с проверенными партнерами, вели переговоры, заключали контракты.

Не было времени скучать и многочисленным посетителям выставки: надо было успеть посетить разнообразные презентации, продегустировать всевозможные продукты и напитки, полюбоваться красочно оформленными павильонами, ознакомиться с представленной на них информацией, отдать должное ярким шоу.

В поте лица работали на выставке и журналисты кулинарных изданий. Главный редактор журнала «BBQ» Николай Баратов общался с представителями компаний США, Кипра, Австралии, Таиланда, Мексики, Бразилии, Австрии, Болгарии, Аргентины, с которыми журнал связывают партнерские отношения. Материалы о продуктах и напитках из этих стран запланировано опубликовать в ближайших номерах журнала.

Ну а объектив нашего фотографа из всех презентаций-дегустаций невольно выхватывал те, где еда жарилась на гриле. Вот знаменитые аргентинские стейки и неподражаемый кипрский сыр халуми: даже по фотографиям видно, насколько они аппетитны! Q