Французы из Бордо в Москве
Гастрономический глобус

В первый день гостям были предложены вина урожая 2008 года, привезенные в Москву представителями 84 шато, входящих в «Союз Гран Крю де Бордо». Во второй – напитки сорока с лишним производителей из разных регионов Франции: Бургундии, Лангедока, Бордо, долин Роны и Луары, Юго-Запада Франции. Кроме красных, белых и розовых вин, предлагались игристые вина и коньяки.
Дегустации сопровождали великолепные сыры, а также тосты с различными паштетами. Жаль, что пространство атриума в Ветошном не позволило организаторам устроить еще и барбекю. Многие французы – участники презентации – говорили нам, что блюда, приготовленные на открытом огне, отлично сочетаются с их винами...