Она захватила Франсуа Мосса более традцати пяти лет назад. Сегодня ею охвачены все участники Большого Европейского жюри, созданного неутомимым Франсуа в 1996 году.

Можно ли предельно объективно оценивать качество вин? Ответ страстного любителя и коллекционера вин Франсуа Мосса – да, это возможно! Просто надо, чтобы этим занималась группа самых разных людей, работающих в разных сферах винного бизнеса, начиная от производства, импорта и торговли и заканчивая ресторанным делом, журналистикой и образованием. К ним добавляется мнение великолепно разбирающихся в вине любителей – знатоков вина. И чтобы дегустации проводились только слепым способом под строгим контролем, и чтобы результаты анализировались по самым передовым методикам оценки данных.
Созданное по этим критериям Большое европейское жюри действует более пятнадцати лет, собираясь шесть раз в год в разных странах Европы, Америки и Азии. А теперь, возможно, и у нас: на пресс-конференции в уютном Rosso&Bianco Cafe Франсуа Мосс представил Элеонору Скоулз, эксклюзивного представителя Большого европейского жюри в России.