Мясные стейки с фасолью
Рецепт от Александра Селезнева
- - 300 г мясной вырезки
- 400 г консервированной фасоли
- 100 г мягкого сыра
- 100 мл овощного бульона
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 лимон
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
2. Перемешайте мягкий сыр, бульон и зелень. Нагрейте получившуюся массу и добавьте в нее фасоль. Тушите смесь 10 минут, посолите и поперчите.
3. Половину фасолевой смеси чуть разомните до состояния пюре. Перемешайте с оставшейся смесью.
4. Подавайте мясо с фасолевым гарниром, сбрызнув соком лимона, и с дольками лимона.