ГлавнаяРецептыСалаты и гарнирыПомидоры, фаршированные моцареллой
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



Помидоры, фаршированные моцареллой
Помидоры, фаршированные моцареллойЭто прекрасная и простая в приготовлении закуска или гарнир, подходящая практически к любым блюдам барбекю.
    - 1 кг помидоров
    - 200 г сыра моцарелла
    - пучок зеленого салата
    - соль и перец по вкусу
• Выберите крепкие спелые помидоры среднего размера. Нарежьте их острым ножом сверху вниз, не до основания.

• Сыр моцарелла нарежьте пластинками толщиной 5–6 мм и вставьте их между дольками помидора. Посолите, поперчите и слегка сбрызните оливковым маслом.

• Выложите фаршированные сыром помидоры на блюдо на салатные листья.