Отбивные из барашка с острым перцем
На 4 порции:- - 12 бараньих отбивных
- 4 стручка свежего острого перца
2. Подавайте с нарезанным луком, рисом, зеленью и лавашем.
Совет шефа
Баранина будет более сочной, если она слегка недожарена, то есть ее цвет остается розовым. Чем дольше готовится баранина, тем суше и жестче она становится