С 8 по 12 февраля на выставочных площадях «Экспоцентра» на Красной Пресне проходила 17-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПродЭкспо-2010».

На этой крупнейшей в РФ, а также в странах СНГ и Восточной Европы продовольственной выставке свою продукцию представили около 1800 экспонентов из 57 стран, а суммарная площадь стендовых площадей составила порядка 40 тысяч квадратных метров. Выставка прошла с большим успехом. Наши кулинарные обозреватели и фотокорреспонденты работали в «Экспоцентре» несколько дней, получив не только огромное количество полезной информации, но и заряд хорошего настроения: там царила атмосфера настоящего профессионального праздника.

Приятно отметить, что в работе выставки принимали участие наши давние партнеры и друзья. Американская федерация по экспорту мяса угощала гостей экспозиции жаренной на гриле первоклассной говядиной и свининой. Большое оживление вызвала дегустация сыра халуми, который при обжаривании на решетке получается невероятно вкусным. Эту дегустацию проводила Европейская ассоциация сыров. Представляла свою продукцию Мясная и животноводческая корпорация Австралии (MLA). А завод «Отрадное» получил на специальном форуме «Поставщик-2010. Стратегии работы с розничными сетями», где было выставлено 360 (!) конкурсных предложений, два призовых места за свои изделия: колбаски «Ландегерские» и один из шести видов выпускаемой заводом снековой продукции – нарезку сервелата и ветчины «Уютный завтрак».

На выставке были представлены разделы: мясо, мясопродукты и птица; рыба и морепродукты, колбасные изделия, замороженные продукты и полуфабрикаты, молочная продукция и сыры, консервы и соусы; соки, воды и безалкогольные напитки; бакалея, макаронные изделия и приправы; кондитерская продукция, сухофрукты и снеки, хлебопекарная продукция; чай и кофе; спиртные напитки, слабый алкоголь и табак; гастрономия, продукты для ресторанов, деликатесы и продукты премиум-класса и некоторые другие. Впервые за историю выставок «ПродЭкспо» был открыт Салон мороженого и представлен раздел «Упаковочные решения для пищевой промышленности».

На выставке 2010 года свою продукцию продемонстрировали известные мировые производители и поставщики продуктов питания и напитков, в числе которых Hyleys (Великобритания); Le Cafe, Lactalis (Франция); «Алокозай Ти» (ОАЭ); Milford, Tonnies Fleisch (Германия); Cacique (Бразилия); Cibus (Уругвай); VALIO, Myllyn Paras (Финляндия); Cykoria (Польша); Lamb Weston (Нидерланды); Rigas Sprotes (Латвия); Eurovision (США); Tea Tang, Imperial Teas, Dilmah, Ристон (Шри-Ланка); Vetroelite S.P.A. (Италия) и другие.

Среди наиболее именитых отечественных участников выставки можно отметить «Останкинский мясокомбинат», «Рублевские колбасы и деликатесы», «Мираторг», «Краснодарский сырзавод», «Невские молокопродукты», «Останкинский молочный комбинат», «1-я макаронная компания», «Доширак», «Кинг Леон», ТД «Кухня без границ», «Колви», «Эмборг», «Шельф-2000», «Челны-Холод», ТД «Поспел», «Морегранд», «Сухогруз», «Альбатрос сифуд трейдинг», «Главпродукт-торг», «Булгарконсерв», «Русская консервная компания», «Гипар», «Балтимор», «Акмалько», «Ниагара», «Баку Консерв», «Австралийский ТД», «Д-р Оеткер», «Май», «Орими Трейд», «Славкофе», «Авалон», «Хорсъ кофейный дом», «Яковлевская чаеразвесочная фабрика», «Русская чайная компания», «Озерский сувенир», «Брянконфи», «Золотой ключик», «Невский кондитер», «Мастерфуд», «Завод упаковочных изделий ТОКК», «Сен-ГобенКавМинСтекло», «Русская трапеза», «Мерпаса», НПП «Восход», «Пищмашсервис», Kosta Sweetmachines и другие.