В московском клубе JAZZ TOWN прошла шоу-дегустация под названием «Азиатская ночь». Организовал мероприятие Автономный эногастрономический университет, вел вечер управляющий партнер АЭУ Леонид Гелибтерман.

Гости имели уникальную возможность продегустировать гастрономические шедевры азиатской кухни, приготовленные поварами посольств Индонезии, Сингапура, Филиппин и Таиланда. Гостям запомнился слоеный торт Kueh Lapis с легким ароматом масла и корицы, тщательно выпекаемый слой за слоем: считается, что большое количество его слоев символизирует постоянное развитие.

Шоу же заключалось в том, что Чрезвычайные и Полномочные послы трех азиатских стран – Индонезии, Филиппин и Сингапура – поднимались по очереди на сцену и собственноручно готовили свои национальные блюда. Посол Индонезии, Его Превосходительство Хамид Авалудин вместе с супругой приготовили наси горенг – рис, жаренный с кусочками кальмаров, креветок, куриного филе, сладким перцем, яйцом и соевым соусом.

Посол Филиппин, Его Превосходительство Виктор Гарсия III с помощью супруги приготовил адобо из курицы и свинины по-филиппински. Посол Сингапура, Его Превосходительство Саймон Т Де Круз готовили с супругой в воке курицу карри по-сингапурски.

Гости вечера не только любовались выступлением танцевальных коллективов, но и сами приняли самое активное участие в танцах под зажигательные азиатские ритмы. И как всегда в конце вечеринки прошел розыгрыш ценных призов и подарков.