27 мая Телеканал «Столица. Северо-Запад» снимал на открытой площадке ресторана «Ермак» мастер-класс, на котором главный редактор журнала «BBQ» Николай Баратов и его заместитель Николай Максимов показывали, как готовить блюда-гриль в барбекю-котлах.

Николай Баратов готовил овощной гарнир – жарил на решетке сладкие перцы, баклажана, помидоры и кабачки, и «колдовал» над горячим фруктовым десертом. Ему помогала телеведущая канала «Столица» Евгения Попова. Николай Максимов разделывал и жарил на решетке скумбрию и брошеты с креветками, завернутыми в беконе.

Телезрителям Телеканала «Столица. Северо-Запад» представляется возможность перенять опыт профессионалов, посмотрев программы «Делу время» (эфир состоялся 28 мая), «Женский вопрос» (эфир состоялся 30 мая) и «Здоровье» (выход в эфир планируется в первую неделю июня).