Телеканал "Кухня ТВ" учит зрителей не только готовить вкусно, полезно и разнообразно, но и получать удовольствие от самого процесса готовки. Наш журнал в лице главного редактора Николая Баратова помог коллегам с телеканала подготовить три передачи, которые вы сможете увидеть в программе Bon Appetit.

Первый эфир состоится 27 июня.
Не пропустите!

Речь в этих передачах пойдет, естественно, о приготовлении еды на углях, точнее – в барбекю-котле. Зрители увидят, как жарить на решетке креветки, овощи и куриные грудки, которые особенно хороши с обжаренными на гриле ломтиками ананаса. Как готовить на гриле стейки из семги и T-bon стейки из говядины. Шеф-повар московского ресторана «Амстердам» провел мастер-класс, продемонстрировав, как следует мариновать, а затем запекать в барбекю-котле свиной окорок.