В Петровском зале отеля «Националь» состоялась презентация-дегустация продуктов питания и вин региона Кастилия и Леон (Испания). Организаторами мероприятия выступили Правительство региона Кастилия и Леон, испанская компания Inverest и Автономный эногастрономический университет.

В презентации участвовали десять винодельческих компаний, две компании, производящие сыры, и одна, представлявшая иберийские хамоны и колбасы, в частности, пикантный свиной чоризо. Все участники прибыли в Москву, чтобы наладить деловые контакты, найти партнеров среди российских импортеров и заключить контракты на поставки их продукции в Россию.

Испанские вина неизменно пользуются успехом у российской публики. И новые для россиян сорта, представленные на дегустации, вызвали немало восторгов. Тем более, что их вкусы и ароматы оттеняли прекрасные сыры, в том числе, знаменитый сыр из Zamorano в оливковом масле, сухое овечье и полусухое козье молоко и другие, а также хамоны и колбасы, выпускаемые под маркой Blazquez.

По словам представителя компании Inverest господина Карлоса Ландеты, испанская сторона считает мероприятие удавшимся, на презентации состоялись очень интересные и полезные встречи профессионалов с профессионалами. Участники выставки уверены, что сотрудничество продолжится, и на российском рынке в ближайшем будущем появится весь ассортимент их продукции. Отвечая на вопрос нашего корреспондента о сочетаемости испанских вин и продуктов с барбекю, господин Ландета сказал: «Чоризо – очень интересный продукт. Он идеально подходит для жарки на гриле, и я уверен, что в этом исполнении он очень понравится всем любителям барбекю в России».