Эти великолепные вечера стали в Москве уже традицией. Когда за дело берется Леонид Гелибтерман, все всегда получается очень душевно, весело, вкусно и интересно. Вот и на этот раз возглавляемый им Международный эногастрономический центр провел в ресторане «Цвет граната» мероприятие под названием «Вкус Латинской Америки», которое надолго запомнится его гостям – попробовали большущее количество кушаний и напитков, потанцевали и поучились танцевать настоящее аргентинское танго, поучаствовали в викторине и лотерее, пообщались, повеселились, порадовались друг другу…

На вечере присутствовали чрезвычайные и полномочные послы: Доминиканской республики – Хорхе Луис Перес Альварадо, Колумбии – Диего Хосе Тобон, Чили – Хуан Эдуардо Эгигурен, а также временный поверенный в делах Аргентины в РФ Хосе Мария Венере.

Чтобы вы смогли оценить гастрономическую составляющую вечера, нужно огласить «весь список», точнее – меню. Итак, угощали: в качестве закусок – чилийскими эмпанадос, чипсами начос в сопровождении соусов сальса, кесо и гуакамоле, лепешками тортильяс, и острейшими перчиками халапеньо – для тех, кто хочет и может. На горячее был колумбийский суп ахиако, аргентинская карбонада в тыкве, чилийская форель под укропно-горчичным соусом и говяжья вырезка из Бразилии. Десерт был изысканным, родом из Доминиканской республики – абичуэла кон дульсе, то есть крем из фасоли с молоком, сахаром и орехами.

Все это латинское кулинарное великолепие сопровождали аутентичные напитки: коктейль кайперинья на основе бразильской кашасы и собственно сама кашаса, мексиканское пиво (большая редкость в наших краях!), чилийские белые и аргентинские красные вина, текила и мескаль (конечно же, из Мексики), а также кубинский ром. Еще была легендарная «Сельтерская» вода, сок из тропических колумбийских фруктов и кофе (Доминикана).

Гастрономический праздник удался на славу, и мы рекомендуем всем неизменно посещать все мероприятия Леонида Гелибтермана и Международного эногастрономического центра – каждый раз вы будете потрясены кулинарным разнообразием (той или другой национальной и культурной принадлежности) и очарованы атмосферой этих вечеров – всегда дружных, радостных, добрых, душевных.

Партнерами мероприятия выступили известные компании-поставщики и бренды: Concha y Toro, WineLand (www.wine-land.ru, www.oilavocado.ru), "Винтаж-М", Milagro, Selters (сельтерская вода), "Росфуд", Delicados, Sawadeetour (www.sawadeetour.ru) и кофейная компания "Кофе тут" (www.kofetut.ru).