22 сентября на территории парка культуры и отдыха «Сокольники» при поддержке пивных брендов «Золотая Бочка», Kozel и AmberWeiss, принадлежащих компании Efes Rus, состоялась торжественная церемония открытия фестиваля «Барбекю мира», участниками которой стали известные российские исполнители. В программе мероприятия значились выступления Дмитрия Колдуна, Ильи Зудина (группа «Динамит») и Александра Нефедова (ансамбль «Самоцветы»). Гостей фестиваля ожидали не только ароматные блюда, приготовленные на углях, но и красочное гастрономическое шоу, зажигательная музыка, приятное общение, а также розыгрыш годового запаса пива «Золотая Бочка»! Фестиваль продлился до 7 октября.

На фестивале «Барбекю мира» можно было попробовать блюда, приготовленные по традиционным рецептам разных стран, и посетить эксклюзивные мастер-классы от известных шеф-поваров из России, Европы и Африки. На аллее «4-й Лучевой просек» расположились три павильона, каждый из которых представлял определенную кухню мира и отражал уникальные особенности национальной культуры каждой из стран-участниц:

Павильон № 1 - «Стейки по-техасски» (традиционное американское барбекю).

Павильон № 2 - «Филе-миньон по-европейски» (традиционное европейское барбекю).

Павильон № 3 - «Браай по-африкански» (традиционное африканское барбекю).

После грандиозного открытия фестиваля, в 14.00, в павильоне «Браай по-африкански» гостей ожидало виртуозное кулинарное представление «Котел аборигена», после которого состоялся трехчасовой мастер-класс по приготовлению блюд африканской кухни с шеф-поваром из Нигерии Эдди Оморуйи. Он приготовил салат из тайского манго и краба, говядину в кайенском перце, дорадо в банановых листьях и пудинг из папайи. Музыкальное сопровождение кулинарного шоу обеспечивал потомственный музыкант Калю из Гвинеи. В качестве алкогольных напитков гостям предлагалось пиво «Золотая бочка», Kozel и AmberWeiss.

С 17.00 до 22.00 на главной фестивальной сцене перед гостями выступали такие музыкальные коллективы, как этно-группа «Токэ-Ча» с шоу «Мультиинструментальная музыка мира» и «Show Time Africa», огненное шоу «Танцы народов мира». Программа первого дня завершилась концертом известного хип-хоп исполнителя Джигана и зажигательной DJ – вечеринкой!

Справка:

Объединенная группа Efes Rus (www.efesrus.ru) – компания, созданная в результате стратегического альянса двух крупнейших мировых пивоваренных компаний SABMiller и Anadolu Efes. Efes Rus является второй по объемам продаж пивоваренной компанией на российском рынке. В состав Efes Rus входят восемь пивоваренных заводов - в Москве, Калуге, Ростове, Уфе, Казани, Новосибирске, Ульяновске и Владивостоке. В портфель торговых марок группы входят Efes Pilsener, Miller Genuine Draft, «Старый Мельник», Velkopopovicky Kozel, «Белый Медведь», «Сокол», Redd’s, «Золотая Бочка», «Жигулевское», Warsteiner, Bavaria, ESSA и другие.