22 ноября 2012 года в гостинице «Бородино» состоялась торжественная церемония награждения лауреатов Национальной Премии «Здоровое питание» – ежегодной общественно значимой награды.

Премия инициирована Фондом «Социальные проекты и программы» во взаимодействии с ФГБУ «НИИ Питания» РАМН и проводится при поддержке Правительства Москвы. Поэтому ее авторитетность очевидна. Отчего втройне приятно получить такое признание.

Наш ресторан был первым фиш-хаусом в Москве и стал первым заведением, которое официально признано рестораном, продвигающим идеи здорового питания. В итоге, теперь мы с уверенностью можем заявить, что фиш-хаус «Филимонова и Янкель» уже 9 лет поддерживает репутацию лучшего в своем сегменте, что не однократно признавалось экспертами и ресторанными критиками.

И, конечно, эта премия лишний раз доказывает, что формат фиш-хауса уникальный по своей концепции и полезный по своему содержанию: в ресторанах «Филимонова и Янкель» царит культ всего настоящего, а свежести высококлассных продуктов мы уделяем особое внимание!

Заветная и значимая награда вдохновляет нас на новые свершения и победы. Мы никогда не останавливаемся на достигнутом, поэтому в следующем году станем еще вкуснее, изысканнее и полезнее.