ГлавнаяНовости03.06.2009 – Пресс-конференция Ассоциации производителей коньяка из винограда Ро…
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



03.06.2009 – Пресс-конференция Ассоциации производителей коньяка из винограда России
В нашей стране образована Ассоциация производителей коньяка из винограда России. Инициаторами создания нового отраслевого объединения выступили ОАО «Дербентский коньячный комбинат» и РГУП «Кизлярский коньячный завод» (Поставщик московского Кремля) при поддержке ГУ ВНИИ пивобезалкогольной и винодельческой промышленности и ГУП г. Москвы «Московское качество», а также при участии Союза виноградарей и виноделов России. Решение об учреждении Ассоциации было принято на рабочем заседании представителей коньячной отрасли и экспертов и озвучено на пресс-конференции, организованной Алконьюс.ru и состоявшейся 3 июня 2009 года в Москве.

Создатели Ассоциации основной целью ее будущей работы определили защиту качественного российского коньяка, произведенного из отечественного сырья, от фальсификата. При этом производители, вошедшие в состав новой организации, берут на себя повышенные обязательства по обеспечению качества выпускаемой ими продукции.

В числе задач, которые предстоит решать членам Ассоциации совместно с экспертами: введение дополнительных показателей для идентификации российского коньяка географического наименования, разработка технического регламента на российский коньяк географического наименования, внесение соответствующих изменений в существующий ГОСТ «Коньяки российские», определение минимальной розничной цены на коньяк (не менее 300 рублей) и другие.

Как пояснил журналистам помощник директора Кизлярского коньячного завода Дмитрий Шепелев, присоединиться к Ассоциации может любое предприятие, имеющее полный цикл производства – от высадки виноградника до розлива продукции, готовое гарантировать контроль качества на каждом из этапов производственной цепочки.