20-ая выставка Millesime Bio, завершившаяся 30 января, ознаменовалась заметным успехом. Встреча на международном уровне профессионалов биологического виноделия прошла в Монпелье с 28 по 30 января 2013 и привлекла 4160 посетителей, что на 24% больше, чем в прошлом году (3.360 посетителей).

Успех Салона Millesime Bio 2013 года оказался более чем заметным, подтверждая тенденцию роста прошлых лет: выставку посетили 4.160 профессионалов (по сравнению с 3.360 в 2012 году). Демонстрируя увеличение количества посетителей на 24%, это уникальное мероприятие подтверждает роль салона как международной платформы для взаимодействия профессионалов в области биологического виноделия, объединяя исключительно производителей, уже обладающих биосертификатом AB (ни одного вина с виноградника на стадии «конверсии»).

Иностранцы составили 24% посетителей. Профессионалы из Северной Америки (США и Канада, 13,7%), немцы (13,3%), скандинавы (10,7%), представители стран Бенилюкса (10,6%), а также азиаты (Япония, Малайзия, Китай, Гонконг, Тайвань, Таиланд, Вьетнам и Сингапур, 10,6%) и британцы/ирландцы (7,4%) стали основными участниками Салона. Импортеры составили большую часть посетителей (19,8%), за ними последовали кависты (18%), виноторговцы (8,65%) и представители сектора HoReCa (6,5%). Значительное увеличение количества стран и импортеров по сравнению с 2012 годом связано с Международным деловым форумом, организованным ассоциацией Sud de France Developpement, на тему развития структуры посетителей 2013.

Экспоненты, со своей стороны, также отличились разнообразием представленных стран (11 в общей сложности) с Францией, Испанией и Италией во главе списка. Австрийские, португальские и немецкие вина усилили свои позиции в этом году, представив еще больше винодельческих хозяйств. ЮАР, Чили, Египет и США вновь выставлялись в 2013 году, храня верность Салону уже третий год подряд.