4 июня члены Московского (Национального) отделения IW&FS (International Wine and Food Society) – Общества Любителей Вина и Высокой Кухни и его гости в очередной раз встретились в стенах ресторана Sehr Gut, чтобы стать участниками захватывающего шоу под названием «Вкус Австрии», организованного в рамках проекта «Мистерия вкуса» Автономным Эногастрономическим Университетом при содействии Посольства Австрии в Российской Федерации. Вели дегустацию председатель Московского (Национального) отделения IW&FS Леонид Гелибтерман и представитель Торгового отдела Посольства Австрии госпожа Карин Доппельбауер.

Дегустацию открыло «черное золото» Штирии – тыквенное масло, названное так за то, что в средние века маленькая бутылочка этого масла была сопоставима по цене с золотым кольцом. Гостям вечера были предложены несколько сортов белых и красных вин, два вида настоящего шнапса – из груши и абрикосов, а также мясные деликатесы с различными приправами, несколько сортов восхитительного австрийского хлеба и прекрасных сыров.

Австрийская музыка в исполнении струнного квартета Con Brio создавала чарующую атмосферу летней Австрии. А выступление ансамбля «Баварская карусель», исполнявшего народные тирольские танцы, каждый раз вызывало дружные аплодисменты. К середине вечера всеобщий настрой плавно преобразовался из теплого дружеского в праздничный…

В завершение пришло время кофе с традиционным австрийским десертом – штруделем – и лотереи, которую провели Леонид Гелибтерман и Карин Доппельбауер. Согласно номерам входных билетов, которые наугад вынимались из стеклянной сферы, гости получили множество призов, в том числе лучшие австрийские вина, ассорти для жарки и гриля, наборы ножей для сыра, тыквенное масло, сувениры от Австрийского Представительства по туризму в России.

В проведении и организации шоу-дегустации «Вкус Австрии» приняли участие: Посольство Австрии в РФ и Австрийское Представительство по туризму в России, Бугурусланский пищекомбинат (минеральная вода), ООО «Австриан Вайн» и ООО «Казумян» (австрийские вина), группа компаний «Оптитрейд» (сыры), ОАО «Колбасный завод «Отрадное» (австрийские колбаски), ООО «Пец-хаас» (соусы), сеть кофеен «Венский штрудель» (десерты), ООО «Парадиз» (кофе), ООО «АРСО» (тыквенное масло), ТД «Каудаль» (вина).

Отдельная благодарность – ресторану Sehr Gut за предоставленную площадку для проведения мероприятия.