ГлавнаяНовости03.09.2009 – Барбекю-пати на даче Посольства США
Новости
Статьи
ЧА-ВО и как?
Рецепты
Видео-рецепты

Справочные материалы



03.09.2009 – Барбекю-пати на даче Посольства США
3 сентября 2009 года в Серебряном бору, на даче Посольства США состоялось барбекю-пати, организованное Министерством сельского хозяйства США при участии Американской федерации экспортеров мяса и Института вин Калифорнии. На мероприятии присутствовал Советник-посланник Посольства США в Российской Федерации господин Эрик Рубин.

Гостей – представителей мясного и винного бизнеса России и США – угощали блюдами из говядины, свинины и курицы, приготовленными на гриле. Довершали трапезу калифорнийские вина, предоставленные российскими компаниями-импортерами «АСТ», «Симпл», «ДП-Трейд», Whitehall. Особую атмосферу создавала музыка в исполнении российской кантри-группы «Кукуруза».

С нашей стороны на этой встрече присутствовали президент российского Барбекю-клуба Андрей Антипов и председатель клуба, главный редактор журнала «BBQ» Николай Баратов. Среди гостей было много давних друзей и партнеров журнала, помогавших нам (и участвовавших лично) в проведении многих мероприятий, традиционных Кубков барбекю для журналистов, в частности управляющий партнер Автономного эногастрономического университета Леонид Гелибтерман.

Приятно было встретиться и пообщаться с генеральным директором компании «Элинар-бройлер» Аланом Хабеггером, советником Посольства США по вопросам сельского хозяйства Скоттом Рейнольдсом и директором торгового представительства Министерства сельского хозяйства США Дейной Ли Джонсон, Альбертом Давлеевым (Совет по экспорту домашней птицы и яиц из США) и Галиной Кочубеевой (Американская федерация по экспорту мяса) и другими.

Общение в непринужденной атмосфере было очень приятным, а возникавшие деловые разговоры неизменно окрашивались в тона дружелюбия и взаимопонимания, были конструктивны и плодотворны. Надеемся, такие впечатления от прошедшего барбекю-пати остались у всех его участников, и присутствующим удалось не только решить всевозможные вопросы, но и прекрасно отдохнуть.