Винодельческое хозяйство «Лефкадия» семейного предприятия «Николаев и сыновья» запускает коллекцию игристого вина линейки «Ликурия».

Шампанское «Ликурия» изготовлено методом cuve close из классических для игристых вин сортов Шардоне и Пино Блан, выращенных на виноградниках хозяйства. Этот метод (известный также как «метод шарма») подразумевает, что вторичное брожение шампанского происходит не в бутылках, а в специальных закрытых резервуарах, что позволяет ускорить процесс создания игристого вина.

В коллекции представлено три варианта игристого: «Ликурия» брют, «Ликурия» полусухое и «Ликурия» полусладкое. «Ликурию» брют отличают тона спелых яблок и легкая кисловатая нотка лимонника, «Ликурия» полусладкое обладает приятной мягкой сладостью и фруктовым послевкусием, а «Ликурия» полусухое сочетает свежесть с продолжительным фруктовым послевкусием.

«Лефкадия» уже реализует премиальное игристое вино под брендом «Темелион» - это «шампанское» создано по классической технологии champenoise с вторичным брожением в бутылке не менее 18 месяцев. Игристая «Ликурия» создана для массового рынка, и доступна более широкому кругу покупателей - на полке магазинов будет стоить около 500 рублей. Всего в продажу поступит 106 000 бутылок вина.

Новую коллекцию игристых вин линейки «Ликурия» можно будет приобрести напрямую с производства или в фирменном магазине в Москве.

О компании:
Семейное предприятие «Николаев и сыновья» – проект семьи бизнесменов Николаевых по производству экологически чистых и полезных для здоровья продуктов питания, высококачественного российского вина. Ассортимент «Николаев и сыновья» включает отборную продукцию собственных хозяйств и лучших отечественных производителей, соблюдающих высшие стандарты качества. Основатель Семейного предприятия – Михаил Иванович Николаев, предприниматель и энтузиаст элитного виноделия в России, создатель винного хозяйства «Лефкадия» в Краснодарском крае. Сегодня этим проектом управляет его сын – Михаил Михайлович Николаев.
Подробнее:
lefkadia.ru