- 100 г мягкого сыра
- цедра и сок 1 лимона
- 1 перец чили
- 150 г креветок

Для чатни:

- 1 груша
- 1 маракуйя
- 1 красная луковица
- 1 ст. ложка измельченного кориандра
- сок 1 лайма
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла

1.Перец чили мелко нарежьте. Перемешайте мягкий сыр с цедрой, соком лимона и перцем чили.

2. Очищенные креветки перемешайте с сырной смесью и запекайте в духовке при режиме «гриль» 10 минут, до образования корочки (температура 180 °С).

3. Для чатни чеснок мелко измельчите. Лук нарежьте полукольцами. Грушу порежьте кубиками.

4. Перемешайте грушу, маракуйю, чеснок, лук, кориандр. Заправьте чатни соком лайма и оливковым маслом. Дайте чуть настояться.

5. Подавайте креветки с чатни.