- 18 помидоров черри
- 2 сладких перца
- 1 кабачок
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу

• Нарежьте перец и очищенный кабачок на кусочки, равные по размеру помидорам черри. Нанижите, чередуя, овощи на брошеты, смажьте их растительным маслом и выложите на решетку гриля на угли среднего жара. Жарьте, периодически переворачивая, в течение 8–10 минут.

• Выложите брошеты на тарелку, посолите и поперчите овощи по вкусу. У вас получился прекрасный гарнир к шашлыкам или барбекю из мяса, птицы или рыбы.