• 2–3 крупные луковицы
• 2 сладких болгарских перца разного цвета
• 1 лимон
• 2 ст. ложки растительного масла
• соль, перец по вкусу

1. Разрежьте луковицы пополам вдоль, перцы – на продольные полоски, лимон – пополам поперек.

2. Смажьте овощи и половинки лимона растительным маслом и выложите на решетку гриля на средние угли. Периодически переворачивайте и смазывайте их маслом.

3. Подавайте со свежей зеленью, обжаренные овощи посолите и поперчите уже на столе.