Фаршированный картофель

- - 300 г селедки
- 1 луковица
- 3 крупные картофелины
2. Мякоть картофеля и селедку нарежьте небольшими кубиками. Лук измельчите.
3. Половинки картофелин заверните по отдельности в фольгу. В середину выложите начинку горкой.
4. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 °С.
5. Подавайте картофель со сметанным соусом. В начинке селедку можно заменить грибами.