К мясным или рыбным блюдам.

Состав:

- 200 г майонеза.
- 1 средняя луковица.
- 1 ст.л. петрушки.
- 2 ч.л. томатной пасты.
- Соль и перец по вкусу.

Мелко нарезанный лук обжарить в растительном масле, добавить томатную пасту, и непрерывно помешивая, жарить 5-7 минут. Снять с огня, охладить и смешать с майонезом и зеленью.